Din colecţia farmacia din bucătărie, vă prezentăm două reţete de salate de sezon cu topinambur, recomandate în special pentru dezintoxicarea organismului, prevenirea asteniei de primăvară (I) şi ca remediu pentru diabet (II).
Topinamburul, un aliment uitat al copilăriei, este de asemenea cunoscut sub numele de picioci, napul de pământ, măr de pământ, cartofi porceşti, trufe, pere iernatice sau...
Citeşte...