La numai 1 an şi 3 luni o fetiţă a început să-şi ajute mama la gătit. La vârsta de 3 ani face senzaţie pe internet cu reţetele sale delicioase
O fetiţă în vârstă de 3 ani, cu o personalitate sociabilă şi carismatică, a făcut furori pe internet purtându-şi boneta de bucătar şi pregătind mâncăruri delicioase.
Cu ajutorul părinţilor ei - cuplul Melody şi David din San Diego -, Penelope Kay şi-a început aventurile în bucătărie la vârsta de 15 luni.
Într-o seară, în timp ce mama sa era ocupată să pregătească cina, Penelope a insistat să se joace cu ea. Neputând să ia o pauză, Melody a avut o idee.
„Compromisul nostru a fost ca ea să mă poată «ajuta» în bucătărie”, a declarat Melody, în vârstă de 34 de ani, pentru The Epoch Times.
Cred că micuţei Penelope i-a plăcut acest lucru pentru că doar o săptămână mai târziu, era din nou în bucătărie, iar echipa mamă-fiică a filmat primul lor videoclip, pregătind cotlete de porc şi cartofi.
Aproape doi ani mai târziu, interesul lui Penelope pentru gătit nu a scăzut şi îşi petrece destul timp în bucătărie.
„Cu toate acestea, acum că are mai multă «experienţă» în gătit, îi place să aibă propria sa abordare în pregătirea preparatelor”, a spus mama ei. „Uneori, asta înseamnă să anuleze un anumit condiment, să adauge ornamente sau să măsoare condimentele în funcţie de cum simte ea.”
Bucătăreasa pricepută a venit chiar şi cu propria sa versiune inovatoare a unui sandviş cu brânză la grătar, încorporând în el afine şi brânză de capră.
„Când îi văd încrederea şi ştiu că i-am cultivat-o permiţându-i să facă alegeri şi să-şi testeze propriile idei şi experimente, mă bucur foarte mult”, a spus Melody.
Ultimul fel de mâncare preferat al micuţei Penelope este gnocchi - îi place să îl prepare în nenumărate feluri.
„Îi place orice reţetă care implică degustarea ingredientelor mai întâi”, a spus mama ei. „Are multă libertate când vine vorba de ingredientele pe care le adăugăm.”
Lista actuală a ingredientelor preferate ale Penelopei include sparanghelul, friptura de vită, ceapa roşie şi toate felurile de brânză.
Deşi Melody a încurajat aventurile culinare ale lui Penelope, ea subliniază şi importanţa siguranţei în bucătărie.
„Atât timp cât ea se manifestă în mod prudent, încerc să îi permit să aibă o anumită libertate creativă atunci când vine vorba de reţeta în sine”, a spus ea. „Vorbim despre bacterii, alimente crude, spălarea mâinilor şi o bună igienă la gătit.”
De asemenea, Penelope este învăţată să folosească ustensilele de bucătărie cu o mare doză de respect, în loc să se teamă de ele.
„Ea ştie, de asemenea, că nu poate utiliza niciodată bucătăria fără un adult şi că folosim doar cuţite sigure pentru copii - doar pentru a fi foarte precauţi”, a declarat Melody.
În plus, mama ei foloseşte un turn înclinat atunci când găteşte cu ea, astfel încât Penelope să poată avea acces în siguranţă la blat.
Împărtăşirea bucuriei pe reţelele de socializare
De când Penelope a început să gătească, mama ei a povestit despre călătoria culinară a micuţei pe reţelele sociale. La scurt timp după ce a început, Penelope a devenit o senzaţie pe Instagram, ajungând la sute de mii de utilizatori cu reţetele ei delicioase.
Videoclipurile sale recente în care găteşte pui Milanese, prăjituri cu ciocolată şi caramel şi cu ghimbir şi pere au devenit virale, adunând o mulţime de comentarii.
„Acest omuleţ va ajunge departe”, a spus un utilizator al reţelelor sociale. „Îmi plac aceste videoclipuri”.
„Aş prefera să văd copii gătind, învăţând şi petrecând timp cu părinţii lor decât să mă uit oricând la un alt bucătar 'celebru' care găteşte”, a spus un altul.
Pentru părinţii copilului talentat, aceste comentarii înseamnă foarte mult.
„Ne place când cineva comentează că videoclipurile lui Penny le plac copiilor sau când o mamă spune că este inspirată să îşi lase copilul să o ajute în bucătărie”, a spus Melody. „Faptul că le permitem altora să experimenteze bucuria şi fericirea pe care le avem noi în fiecare zi face ca totul să merite.”
Personalitatea lui Penelope: „O adevărată explozie”
Dincolo de năzbâtiile din bucătărie, Melody îşi descrie fetiţa ca fiind o „explozie”.
În ciuda faptului că este micuţă, Melody şi soţul ei o tratează ca pe un adult datorită maturităţii de care dă dovadă.
„Destul de des oamenii comentează despre ea că este bunica reîncarnată a cuiva, iar eu cu siguranţă ar trebui să fiu de acord”, a spus mândră mamă. „Este atât de înţeleaptă şi are o personalitate aparte.”
Ea a surprins adesea oamenii cu comportamentul ei amuzant.
Relatând un incident recent la un restaurant, Melody a spus că atunci când o chelneriţă a întrebat-o pe micuţa Penelope ce ar dori să comande, fetiţa „a cerut cu multă convingere broccoli”.
„Chelneriţa mi-a spus că probabil nu o să-i placă pentru că era prăjit cu ulei de susan şi brânză feta. Dar Penny a insistat că asta vrea, aşa că i-am respectat decizia şi am făcut comanda”, a spus ea. „Şi ghici ce - i-a plăcut!”
„Merită fiecare minut”
Melody este recunoscătoare pentru „experienţa de apropiere” pe care gătitul a oferit-o familiei.
„Am învăţat multe despre răbdare, dar am învăţat şi multe despre Penny în acelaşi timp”, a spus ea.
Pentru acei părinţi care sunt interesaţi să gătească împreună cu copiii lor de la o vârstă fragedă, ea le-a recomandat să aibă răbdare.
„Da, bucătăria ta va fi un dezastru, dar copilul tău nu îşi va aminti asta”, a menţionat ea. „Copilul tău îşi va aminti că a petrecut timp cu tine, că te-a ajutat, că a realizat ceva.
„Să găteşti împreună cu copilul tău presupune mai multă muncă, dar merită. Garantez.”
Deoarece Penelope are doar 3 ani, aventurile sale culinare sunt doar o activitate distractivă după orele de şcoală.
„Indiferent dacă într-o zi va ajunge sau nu un bucătar cu stele Michelin, experienţele şi amintirile pe care le avem merită fiecare minut”, a declarat Melody.
